你問咖啡師可以參觀一下嗎？是設計師咖啡館耶，這項錬很美，戒指有特色，以這價格收藏非常值得，那麼，可以為另外98%的消費者開發平價流行款，當做是第二品牌嗎？想説，哪來的膽子跟專家提出這樣的餿主意，心中暗忖：會不會換來人家回覆，他們不做那一區塊，這樣一來你不就糗大了。你望著個性咖啡館，這是室內設計師和珠寶設計師協力開的複合店。
開個性咖啡館，當初，是工作室的概念，前端的空間利用作為洽淡的地方，後段是工作的場所，幾番思量，既然用意是閒聊、發想、溝通、招待好友賓客，具有客廳的功能，那麼何不就開發成餐飲模式，將空間創意與美味料理相互激盪，都能與品味生活相遇在La Design Cafe.
設計師說，夢想如果不去實現，永遠只是夢想。酷愛旅行的設計師為報社邀約，藉深入全球指標性旅舘報導，呈現在台灣時尚，沈浸在曾經心動，雖然復元，但時刻都縈繞日常，叨叨念念外，那麼，何不開一間空間迷人、食物醉人的個性咖啡館，再貼切不過了。
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